వార్తలు

తమ కస్టమర్లకు సాధ్యమైనంత ఎక్కువ స్థాయిలో ఆహార భద్రతను నిర్ధారించడానికి, ప్రముఖ రిటైలర్లు విదేశీ వస్తువుల నివారణ మరియు గుర్తింపుకు సంబంధించి అవసరాలు లేదా అభ్యాస నియమావళిని ఏర్పాటు చేశారు. సాధారణంగా, ఇవి చాలా సంవత్సరాల క్రితం బ్రిటిష్ రిటైల్ కన్సార్టియం స్థాపించిన ప్రమాణాల యొక్క మెరుగైన సంస్కరణలు.

UKలోని ప్రముఖ రిటైలర్ అయిన మార్క్స్ అండ్ స్పెన్సర్ (M&S) అత్యంత కఠినమైన ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలలో ఒకదాన్ని అభివృద్ధి చేసింది. దీని ప్రమాణం ఏ రకమైన విదేశీ వస్తువు గుర్తింపు వ్యవస్థను ఉపయోగించాలి, తిరస్కరించబడిన ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి నుండి తొలగించేలా చూసుకోవడానికి ఇది ఎలా పనిచేయాలి, అన్ని పరిస్థితులలో వ్యవస్థలు ఎలా సురక్షితంగా "విఫలం" కావాలి, దానిని ఎలా ఆడిట్ చేయాలి, ఏ రికార్డులను ఉంచాలి మరియు వివిధ సైజు మెటల్ డిటెక్టర్ ఎపర్చర్‌లకు కావలసిన సున్నితత్వం ఏమిటి, మొదలైన వాటితో పాటు. మెటల్ డిటెక్టర్‌కు బదులుగా ఎక్స్-రే వ్యవస్థను ఎప్పుడు ఉపయోగించాలో కూడా ఇది నిర్దేశిస్తుంది.

సాంప్రదాయ తనిఖీ పద్ధతులతో విదేశీ వస్తువులను కనుగొనడం కష్టం, ఎందుకంటే వాటి పరిమాణం, సన్నని ఆకారం, పదార్థ కూర్పు, ప్యాకేజీలో అనేక సాధ్యమైన ధోరణులు మరియు వాటి కాంతి సాంద్రత. ఆహారంలో విదేశీ వస్తువులను కనుగొనడానికి మెటల్ డిటెక్షన్ మరియు/లేదా ఎక్స్-రే తనిఖీ అనేవి రెండు సాధారణ సాంకేతికతలు. ప్రతి సాంకేతికతను స్వతంత్రంగా మరియు నిర్దిష్ట అప్లికేషన్ ఆధారంగా పరిగణించాలి.

స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ కేసులోని నిర్దిష్ట పౌనఃపున్యం వద్ద విద్యుదయస్కాంత క్షేత్రం యొక్క ప్రతిస్పందనపై ఫుడ్ మెటల్ డిటెక్షన్ ఆధారపడి ఉంటుంది. సిగ్నల్‌లో ఏదైనా జోక్యం లేదా అసమతుల్యత లోహ వస్తువుగా గుర్తించబడుతుంది. ఫాంచి మల్టీ-స్కాన్ టెక్నాలజీతో అమర్చబడిన ఫుడ్ మెటల్ డిటెక్టర్లు ఆపరేటర్లకు 50 kHz నుండి 1000 kHz వరకు మూడు పౌనఃపున్యాల సమితిని ఎంచుకోవడానికి వీలు కల్పిస్తాయి. ఆ తర్వాత ఈ సాంకేతికత ప్రతి పౌనఃపున్యాన్ని చాలా వేగవంతమైన రేటుతో స్కాన్ చేస్తుంది. మూడు పౌనఃపున్యాలను అమలు చేయడం వలన మీరు ఎదుర్కొనే ఏ రకమైన లోహాన్ని అయినా గుర్తించడానికి యంత్రాన్ని ఆదర్శంగా మార్చడానికి సహాయపడుతుంది. సున్నితత్వం ఆప్టిమైజ్ చేయబడింది, ఎందుకంటే మీరు ప్రతి రకమైన ఆందోళన లోహానికి సరైన పౌనఃపున్యాన్ని అమలు చేయడానికి ఎంచుకోవచ్చు. ఫలితంగా గుర్తింపు సంభావ్యత ఘాటుగా పెరుగుతుంది మరియు తప్పించుకునే అవకాశాలు తగ్గుతాయి.

ఆహార ఎక్స్-రే తనిఖీసాంద్రత కొలత వ్యవస్థపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కాబట్టి కొన్ని సందర్భాలలో కొన్ని లోహేతర కలుషితాలను గుర్తించవచ్చు. ఎక్స్-రే కిరణాలను ఉత్పత్తి గుండా పంపి, డిటెక్టర్‌పై ఒక చిత్రాన్ని సేకరిస్తారు.

మెటల్ డిటెక్టర్లను వాటి ప్యాకేజింగ్‌లో లోహం ఉన్న ఉత్పత్తులతో తక్కువ ఫ్రీక్వెన్సీలో ఉపయోగించవచ్చు, కానీ చాలా సందర్భాలలో ఎక్స్-రే డిటెక్షన్ సిస్టమ్‌లను ఉపయోగిస్తే సున్నితత్వం బాగా మెరుగుపడుతుంది. ఇందులో మెటలైజ్డ్ ఫిల్మ్‌తో కూడిన ప్యాక్‌లు, అల్యూమినియం ఫాయిల్ ట్రేలు, మెటల్ డబ్బాలు మరియు మెటల్ మూతలు కలిగిన జాడిలు ఉంటాయి. ఎక్స్-రే సిస్టమ్‌లు గాజు, ఎముక లేదా రాయి వంటి విదేశీ వస్తువులను కూడా సమర్థవంతంగా గుర్తించగలవు.