వార్తలు

మేము గతంలో US ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) కరెంట్ గుడ్ మాన్యుఫ్యాక్చరింగ్ ప్రాక్టీస్, హజార్డ్ అనాలిసిస్ మరియు రిస్క్-బేస్డ్ ప్రివెంటివ్ కంట్రోల్స్ ఫర్ హ్యూమన్ ఫుడ్ గురించి వ్రాసాము, కానీ ఈ వ్యాసం ప్రత్యేకంగా పెంపుడు జంతువుల ఆహారంతో సహా జంతువుల ఆహారాలపై దృష్టి పెడుతుంది. ఫెడరల్ ఫుడ్, డ్రగ్ మరియు కాస్మెటిక్ యాక్ట్ (FD&C యాక్ట్) "మానవ ఆహారాల మాదిరిగానే అన్ని జంతువుల ఆహారాలు తినడానికి సురక్షితంగా ఉండాలి, పారిశుద్ధ్య పరిస్థితులలో ఉత్పత్తి చేయబడాలి, హానికరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉండకూడదు మరియు నిజాయితీగా లేబుల్ చేయబడాలి" అని FDA సంవత్సరాలుగా గుర్తించింది.

వాణిజ్య ప్రకటనలను చూడండి లేదా పెంపుడు జంతువుల ఆహార వరుసలో నడిచి వెళ్ళండి, పెంపుడు జంతువుల ఆహారాలు అన్ని రకాల రూపాల్లో వస్తాయని మీరు చూస్తారు - కుక్కలకు పొడి ఆహారం యొక్క పెద్ద సంచులు, డబ్బాల్లో మందపాటి మాంసం మరియు గ్రేవీ, పిల్లులకు లోహీకరించిన పౌచ్‌లలో తేమతో కూడిన పొరలుగా ఉండే ఆహారాలు, పెట్టెల్లో పొడి ఆహారాల చిన్న సంచులు, కుందేళ్ళకు గుళికల సంచులు, చిన్చిల్లా కోసం ఎండుగడ్డి మరియు పెంపుడు జంతువుల మధ్య ఉన్న ప్రతిదీ. ఉత్పత్తిదారులు ప్రతి రకమైన పెంపుడు జంతువుల ఆహారం కోసం సరైన ఆహార భద్రతా తనిఖీ పరికరాలను ఉపయోగించాలి - పొడి, తడి, ద్రవ మొదలైనవి, అలాగే ప్యాకేజింగ్ రకం.

కాబట్టి, జంతువుల ఆహారాలలో హానికరమైన పదార్థాలు ఉండకూడదని FDA ఆదేశించినప్పుడు, అందులో సూక్ష్మజీవుల కలుషితాలతో పాటు భౌతిక కలుషితాలు కూడా ఉంటాయి. మానవ ఆహార ప్రాసెసింగ్‌లో వలె, పెంపుడు జంతువుల ఆహార ఉత్పత్తి ప్రక్రియలోని ప్రతి దశ బహుళ దశలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవన్నీ కాలుష్యం లేదా నాణ్యత సమస్యలను కలిగిస్తాయి. ఇన్‌కమింగ్ ముడి పదార్థాలు వ్యవసాయ ట్రాక్టర్లు తీసుకున్న రాళ్ళు లేదా గాజును దాచవచ్చు. యంత్రాలను కలపడం, కత్తిరించడం మరియు నింపడం విరిగిపోవచ్చు మరియు ప్లాస్టిక్ లేదా లోహపు ముక్కలు విరిగి కన్వేయర్ బెల్ట్‌లపై పడవచ్చు - మరియు ప్రక్రియలో ఏ సమయంలోనైనా ఆహారంలోకి పడవచ్చు. విరిగిన గాజు ముక్క లేదా మెష్ స్క్రీన్ ఒక గిన్నె నిండిన ఆహారాన్ని మ్రింగుతున్న పెంపుడు జంతువుకు చాలా భౌతిక నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది.

ఆహార భద్రత మరియు నాణ్యత సాంకేతికతలు

కలుషితమైన ఉత్పత్తి స్టోర్ షెల్ఫ్‌లకు చేరకుండా చూసుకోవడానికి తయారీదారులు సరైన ఆహార భద్రతా సాంకేతికతలను అమలు చేయాలి. పారిశ్రామిక ఆహార మెటల్ డిటెక్టర్లు అవాంఛిత లోహ కాలుష్యాన్ని గుర్తించడానికి మరియు ప్రక్రియ నుండి ఏదైనా కలుషితమైన ప్యాకేజీలను తొలగించడానికి ఆహారాన్ని తనిఖీ చేస్తాయి. సరికొత్త ఫాంచి-టెక్ మెటల్ డిటెక్టర్లు ఒకేసారి నడుస్తున్న మూడు వినియోగదారు-ఎంచుకోదగిన ఫ్రీక్వెన్సీలను స్కాన్ చేయగలవు, ఫెర్రస్, నాన్-ఫెర్రస్ మరియు స్టెయిన్‌లెస్-స్టీల్ మెటల్ కలుషితాలను కనుగొనే అత్యధిక సంభావ్యతలలో ఒకదాన్ని అందిస్తాయి. ఫుడ్ ఎక్స్-రే తనిఖీ వ్యవస్థలు లోహ మరియు లోహేతర విదేశీ వస్తువు కలుషితాలను - రాళ్ళు మరియు కాల్సిఫైడ్ ఎముకలు వంటివి - గుర్తిస్తాయి మరియు డబ్బాలు మరియు ఫాయిల్ ప్యాకేజింగ్‌తో ఉపయోగించవచ్చు. కాంబో వ్యవస్థలు ప్లాంట్‌లో స్థలాన్ని ఆదా చేయడానికి మరియు నాణ్యత మరియు భద్రతా తనిఖీలను అందించడానికి పద్ధతులను మిళితం చేస్తాయి.

అదనంగా, మానవులకు అందించే ఆహారం లాగే, పెంపుడు జంతువుల ఆహార లేబులింగ్ కూడా నియంత్రించబడుతుంది. ప్రస్తుత FDA నిబంధనల ప్రకారం "ఉత్పత్తి యొక్క సరైన గుర్తింపు, నికర పరిమాణ ప్రకటన, తయారీదారు లేదా పంపిణీదారు పేరు మరియు వ్యాపార స్థలం మరియు బరువు ఆధారంగా ఉత్పత్తిలోని అన్ని పదార్థాలను చాలా వరకు కనీసంగా సరైన జాబితా చేయాలి. కొన్ని రాష్ట్రాలు తమ సొంత లేబులింగ్ నిబంధనలను కూడా అమలు చేస్తాయి. ఈ నిబంధనలలో చాలా వరకు అసోసియేషన్ ఆఫ్ అమెరికన్ ఫీడ్ కంట్రోల్ ఆఫీసర్స్ (AAFCO) అందించిన నమూనాపై ఆధారపడి ఉంటాయి."

"బరువు ఆధారంగా ఉత్పత్తిలోని అన్ని పదార్థాల జాబితా చాలా వరకు నుండి కనీసం వరకు" పై శ్రద్ధ వహించాలి. ప్యాకేజీ ఎక్కువగా లేదా తక్కువగా నిండినందున బరువు తప్పుగా ఉంటే, పోషక సమాచారం కూడా తప్పుగా ఉంటుంది. చెక్‌వీయింగ్ సిస్టమ్‌లు ప్రతి ప్యాకేజీ గుండా వెళుతున్న ప్రతి ప్యాకేజీని తూకం వేస్తాయి, ఉత్పత్తులు ప్రకటన చేయబడిన బరువులకు అనుగుణంగా ఉండేలా చూసుకోవడానికి మరియు మొక్కలు ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని ఆప్టిమైజ్ చేయడంలో సహాయపడతాయి మరియు తక్కువ/అధిక బరువు ఉన్న ఉత్పత్తులు తిరస్కరించబడతాయి.

అదనంగా, మానవులకు అందించే ఆహారం లాగే, పెంపుడు జంతువుల ఆహార లేబులింగ్ కూడా నియంత్రించబడుతుంది. ప్రస్తుత FDA నిబంధనల ప్రకారం "ఉత్పత్తి యొక్క సరైన గుర్తింపు, నికర పరిమాణ ప్రకటన, తయారీదారు లేదా పంపిణీదారు పేరు మరియు వ్యాపార స్థలం మరియు బరువు ఆధారంగా ఉత్పత్తిలోని అన్ని పదార్థాలను చాలా వరకు కనీసంగా సరైన జాబితా చేయాలి. కొన్ని రాష్ట్రాలు తమ సొంత లేబులింగ్ నిబంధనలను కూడా అమలు చేస్తాయి. ఈ నిబంధనలలో చాలా వరకు అసోసియేషన్ ఆఫ్ అమెరికన్ ఫీడ్ కంట్రోల్ ఆఫీసర్స్ (AAFCO) అందించిన నమూనాపై ఆధారపడి ఉంటాయి."

"బరువు ఆధారంగా ఉత్పత్తిలోని అన్ని పదార్థాల జాబితా చాలా వరకు నుండి కనీసం వరకు" పై శ్రద్ధ వహించాలి. ప్యాకేజీ ఎక్కువగా లేదా తక్కువగా నిండినందున బరువు తప్పుగా ఉంటే, పోషక సమాచారం కూడా తప్పుగా ఉంటుంది. చెక్‌వీయింగ్ సిస్టమ్‌లు ప్రతి ప్యాకేజీ గుండా వెళుతున్న ప్రతి ప్యాకేజీని తూకం వేస్తాయి, ఉత్పత్తులు ప్రకటన చేయబడిన బరువులకు అనుగుణంగా ఉండేలా చూసుకోవడానికి మరియు మొక్కలు ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని ఆప్టిమైజ్ చేయడంలో సహాయపడతాయి మరియు తక్కువ/అధిక బరువు ఉన్న ఉత్పత్తులు తిరస్కరించబడతాయి.